La industria agroalimentaria española es uno de los sectores estratégicos de nuestra economía y, al mismo tiempo, uno de los que mayor impacto ambiental genera. La gestión del agua, la energía, los residuos orgánicos y los envases son retos de sostenibilidad que el sector lleva años abordando.

El proyecto AGRIFOOD

El proyecto AGRIFOOD nació con el objetivo de desarrollar e implementar soluciones tecnológicas que permitan a las empresas del sector agroalimentario gestionar su sostenibilidad de forma más eficiente, rigurosa y alineada con los estándares internacionales de reporte. Los resultados de la primera fase fueron lo suficientemente prometedores como para impulsar una segunda más ambiciosa.

La segunda fase: escala y profundidad

La segunda fase amplía el alcance en dos dimensiones: más empresas participantes y más profundidad en los módulos de gestión. Se incorporan nuevas funcionalidades para:

• Gestión de la cadena de suministro y su impacto ambiental
• Cálculo de la huella de carbono por producto (Product Carbon Footprint)
• Integración con sistemas de gestión de la producción
• Reporte alineado con los marcos CSRD y GRI aplicables al sector

«La industria agroalimentaria tiene una deuda pendiente con la digitalización de su gestión ambiental. AGRIFOOD es una oportunidad para saldarla.»